自从2012年《舌尖上的中国》提到了小吃螺蛳粉后，螺蛳粉就逐渐扎根网红界，如今已经是能与火锅、麻辣烫比肩的美食，成了美食届的全民网红。
这档节目提到螺蛳粉的主要目的是为了介绍柳州螺蛳粉的配料酸笋，没想到却让螺蛳粉“一夜爆红”出了圈。
螺蛳粉是广西柳州最地道的特色小吃，具有辣、爽、鲜、香、烫的独特风味。
它之所以能拍进《舌尖上的中国》，除了好吃还有一个很重要的原因就是螺蛳粉征服了导演陈晓卿，陈导不光自己爱吃，还会带着小孩一起品尝。
说到螺蛳粉，有些人脑海里会本能地蹦出来两个字“臭，香”，“臭气熊天”却又“芳香四溢”，就因为“臭”和“香”让螺蛳粉成了一个特别的存在，喜欢的人欲罢不能，不喜欢的人趋之若鹜。
又臭又香的螺蛳粉与榴莲、香菜、臭豆腐极为相似，却远比它们招人喜爱，很多明星艺人们都对螺蛳粉情有独钟，我们经常能在网上看到他们嗦粉的日常。
广西美女王鸥，不止一次不遗余力地为家乡美食打call，她不仅在《我家那闺女》中把螺蛳粉当早餐吃，上演了“广西女孩的一天从螺蛳粉开始”，生活中也通过螺蛳粉寄托自己的思乡情。
确实，对远走他乡的人来说，熟悉的小吃和美食总能轻易唤醒我们对家乡的记忆，勾起浓浓的乡愁。
喜欢吃螺蛳粉的明星不计其数，女星张歆艺就是其中之一。
她在《拜托了冰箱》节目中品尝炒螺蛳粉，对它赞不绝口，激动的张歆艺转头让旁边的何炅赶紧吃一口，爱吃螺蛳粉的张歆艺还被李诞吐槽“冰箱像厕所”。
美味的螺蛳粉不仅张歆艺爱吃，老公袁弘也是螺蛳粉的忠实铁粉，在他们家，螺蛳粉不仅是绝味美食，能满足他们的味蕾，而且还能用来秀恩爱。
嗦粉上瘾的宋祖儿在《蒙面唱将猜猜猜》中说螺蛳粉太美味，她不光自己吃，还推荐给了身边的明星朋友欧阳娜娜，刘昊然，吴宣仪等等。
她还跟嫌弃螺蛳粉的大张伟当场“翻脸”，扬言要给他吃榴莲味的螺蛳粉，将大老师吓出了表情包。
著名歌唱家王宏伟告诉记者说自己是螺蛳粉的忠实粉丝，第一次吃就爱上了，还有过打包10斤散装螺蛳粉回家煮着吃的经历。
还有参加了《乐队的夏天》的旅行团乐队，他们把螺蛳粉写进了自己的歌里。
还有将螺蛳粉当成深夜追剧好姐妹的张馨予；在洛杉矶吃螺蛳粉的赵薇；在《天天向上》吃榴莲味螺蛳粉的王一博；称赞螺蛳粉辣的刺激超级好吃的蔡卓妍；喜欢吃螺蛳粉，被何老师吐槽是“臭弟弟”的易烊千玺；被王一博安利螺蛳粉，从抗拒到吃得停不下来的赵丽颖；螺蛳粉配酱黄瓜，在薇娅直播间试吃螺蛳粉偶像包袱碎了一地的鹿晗，它们都是螺蛳粉的“嘴上败将”。
